Die Odenwald Früchte GmbH und ihre verbundenen Unternehmen produzieren in Deutschland eine Palette an traditionellen und innovativen Produkten. Als Unternehmen der französischen Andros & Cie. (Umsatz 2,0 Mrd. Euro) gehören wir zu einem der größten europäischen Frucht- und Milchverarbeiter. Unsere Kunden sind der nationale und der internationale Lebensmitteleinzelhandel.
Zur Begleitung unseres Wachstums und zur Ergänzung unseres Führungsteams suchen wir einen
Leiter (m/w)
Produktentwicklung und Qualität
Im Bereich der Entwicklung von neuen sowie der Optimierung von bereits bestehenden Produkten sind Ihre sehr guten Kenntnisse des Lebensmittelmarkts ebenso gefragt wie Ihre fundierte Methodenkompetenz. Sie verantworten den kompletten Entwicklungsprozess bis zur Produktionsreife. Mit den Abteilungen Marketing, Produktmanagement, Vertrieb, Einkauf und Produktion stehen Sie und Ihr Team in permanentem Austausch. Weitere wichtige Arbeitsbereiche von Ihnen sind die professionelle Dokumentation von Rezepturen sowie die Definition der Qualitätsnormen für Rohstoffe, Fertigwaren und Prozesse.
In Ihrer Funktion als Qualitätsmanager und Beauftragter für Bio- und Food-Defense sowie Nachhaltigkeit sind Sie gemeinsam mit Ihrem Team zuständig für die Qualitätsplanung, die Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung von Audits. Ebenso gehören die Betriebshygiene und die Freigabe von Rohstoffen und Produkten zum Verantwortungsbereich.
Nach Abschluss Ihres Studiums der Lebensmitteltechnologie oder einer eng verwandten Fachrichtung haben Sie sich auf den Bereich Produktentwicklung von FMCG spezialisiert. Sie haben sich kontinuierlich in den Feldern Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement (IFS, Food Defense, ISO 9001, HACCP usw.) weitergebildet. Wichtig für Ihren Erfolg in der beschriebenen Aufgabe sind außerdem kaufmännisches Verständnis und analytisches Denken.
Ihr Deutsch und Englisch sind sehr gut in Wort und Schrift, Französischkenntnisse wären eine ideale Ergänzung. Der Einsatz von SAP- und MS-Office-Produkten ist für Sie selbstverständlich.
Für Ihr Team wünschen wir uns eine Führungskraft, die durch Klarheit und Sicherheit in der Kommunikation sowie respektvolle Kritik zu überzeugen und zu motivieren weiß.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe des möglichen Eintrittstermin und Ihres Gehaltswunschs.
Sehr gern beantwortet unsere Personalleiterin Frau Florian Ihnen ersten Fragen zu dieser Position.