Unternehmen
2017 gegründet sind wir Deutschlands erstes Fermentations-Startup und haben somit eine neue Kategorie im Kühlregal kreiert: nachhaltig fermentiertes, nicht-pasteurisiertes Bio-Gemüse frei von Zusatzstoffen, vegan und voll mikrobiotischem Leben. Unser Ansatz ist, radikale Naturprodukte als kompletten Gegenentwurf zu industriell hoch-verarbeiteten Lebensmitteln anzubieten. Deshalb suchen wir ab Frühjahr 2025 für mindestens 3 Monate Unterstützung in den Bereichen Qualitätsmanagement & Produktentwicklung.
Praktikum Qualitätsmanagement & Produktentwicklung (w/m/d)
Deine Aufgaben
in der Produktentwicklung
- Herstellung von Produktentwicklungsmustern
- Unterstützung bei Test- und Erstproduktionen
- Vorbereitung und Durchführung von Produktverkostungen
- Mitarbeit bei internen Forschungsprojekten
- Recherche zu Rohstoffen oder neuen Produkten
im Qualitätsmanagement
- Unterstützung bei der Qualitätssicherung in unserer Produktion
- Mitarbeit bei der Vorbereitung von Audits und Zertifizierungen
- Ständige Aktualisierung des HACCP-Konzepts
- Auswertung von Qualitätskriterien
Was wir suchen
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Student/in im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar
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Sehr gute MS-Office Kenntnisse, Erfahrung im Labor, strukturierte & selbstständige Arbeitsweise
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Persönliches Interesse im Bereich gesunder Lebensmittel & Ernährung
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Fließende Deutschkenntnisse
Was wir bieten
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Einen spannenden Einblick in die Arbeit eines wachsendes Startups mit eigener Produktion
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Ein modernes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien in einem bunt gemischten Team
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Eigenständiges und selbstständiges Arbeiten
Kontakt
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung (kurzes Anschreiben und Lebenslauf) per Mail an Jessica Gibisch - jessica@completeorganics.de
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!