Die Confiserie Mellinia GmbH ist ein dynamisch wachsendes, mit­telständisches Unternehmen mit ca. 80 Mitarbeitern und seit drei Generationen als Spezialist für hochwertige Confiserieartikel sowie Premiumgebäcke bekannt. Sie zählt zu den etabliertesten Herstellern für Kunden feinster Ansprüche mit Hauptsitz in Großröhrsdorf.

Zurzeit suchen wir für unseren Standort in Großröhrsdorf (bei Dresden) eine engagierte

Fachkraft in der Qualitätssicherung (m/w/d – Vollzeit, 2-schichtig)

mit den Aufgaben:

• Prozessüberwachung von qualitätsrelevanten Parametern
• Erstellung und Pflege produktionsrelevanter Unterlagen
• Probenahme von externen Analysen
• Vorbereitung und Durchführung von Verkostungen
• Hygiene- und Desinfektionskontrollen
• Durchführen von Mitarbeiterschulungen
• Begleitung von Neuentwicklungen

und Ihrem Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnologe (m/w/d) oder vergleichbare fachgerechte Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert
• Erfahrungen im Umgang mit Microsoft Office und SAP sind von Vorteil
• Strukturierte, sorgfältige und eigenständige Arbeitsweise
• Kommunikations- & Organisationsstärke sowie Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-System (Früh/Spät)

Großen Wert legen wir darauf, dass Sie sich in unserem ziel- und teamori­entierten Arbeitsumfeld wohlfühlen und weiterentwickeln können. Ne­ben interessanten Mitarbeiterangeboten, wie betriebliches Gesundheits­management und Altersvorsorge, erwartet Sie ein offenes und familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen. Wenn wir Ihr Interesse an dieser Aufgabe geweckt haben, senden Sie uns bitte Ihre vollständi­gen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins an: