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Die Andechser Molkerei Scheitz ist ein moderner, mittel­ständischer und inhaber­geführter Familien­betrieb mit Sitz in Ober­bayern. Das Produkt­sortiment der Biomolkerei aus Andechs reicht vom feinsten Jogurt über fruchtig-frische Jogurt­drinks bis hin zum herz­haftesten Käse­schmankerl und einer feinen Aus­wahl an Ziegenmilch­produkten.

Qualitätsmanager (m/w/d)

Zum nächstmöglichen Zeit­punkt haben wir im Bereich Labor & Qualitätssicherung eine interessante Aufgabe in Vollzeit zu vergeben.

Im Speziellen verantworten Sie folgende Aufgaben:

  • Pflege und Aufrecht­erhaltung der Management­systeme und Zertifi­zierungen (IFS, EMAS, DIN 14001, Biozertifizierungen, Koscher, HALAL, VLOG etc.)
  • Umsetzung der Anforderungen gemäß IFS, Food Defense, Mitwirkung im HACCP-Team, Hygienerundgänge, Risiko- und Gefährdungs­analysen
  • Erstellung von Produkt­deklarationen und Spezifikationen gemäß gültigem Lebens­mittel­recht (z. B. LMIV, Nährwertberechnung, Allergene, Konformitäts­erklärungen)
  • Planung, Organisation und Durchführung von internen Audits, Betriebs­begehungen und sowie Mitwirkung bei Kunden- oder Zertifizierungsaudits
  • Koordination des Fremdkörper- und Allergen­managements
  • Behörden- und Krisen­management
  • Nachhaltigkeits­bericht­erstattung gemäß CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive)
  • Reporting von Qualitäts- und Umweltkenn­zahlen

Folgende Voraussetzungen für diese Aufgabe bringen Sie mit:

  • Abgeschlossenes Studium der Lebens­mittel­technologie, -chemie, Ökotrophologie bzw. eine vergleichbare Qualifikation oder mehr­jährige Berufs­erfahrung im Qualitäts- und Umweltmanagement innerhalb der Lebens­mittelindustrie, vorzugsweise im Bereich Molkereiwesen
  • Erfahrung in der Realisierung von Zerti­fizierungs- und Kunde­naudits sowie versierter Umgang in der Anwendung von QM-/UM-Systemen (z. B. IFS, HACCP, ISO 14001, EMAS)
  • Fundierte Kenntnisse im Lebens­mittel­recht und Ökolandbau
  • Eigenverantwortliche, lösungsorientierte und präzise Arbeits­weise sowie ausgeprägtes Hygiene­bewusstsein
  • Erfahrung mit ERP-Systemen und sicherer Umgang mit MS Office sowie gute Englischkenntnisse
  • Affinität zu ökologischen und nachhaltigen Molkerei­produkten

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen eine interessante Aufgabe und ein attraktives Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen mit offener Unternehmenskultur, flachen Hierarchien und kollegialer Atmosphäre sowie:

  • Finanzielle Sicherheit: tarifliche Vergütung, Zuschläge für Nachtschichten sowie für Arbeit an Sonn- und Feiertagen, zusätzliche Zeitgutschriften für Wochenendarbeit, 13. Gehalt und Urlaubsgeld
  • 30 Tage Urlaub plus Sonderurlaub als Ausgleich für Schichtdienst und Bereitschaftseinsätze
  • Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte im nahe gelegenen Hofladen
  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Familienunternehmen
  • Von uns gestellte und gewaschene, individuell angepasste Arbeitskleidung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Monatlicher Beitrag in die Berufsunfähigkeitsversicherung der Hamburger Pensionskasse
  • Umfangreiche Gesundheitsmaßnahmen wie Gesundheitstage und Gesundheitschecks durch unseren Betriebsarzt
  • Vergünstigtes Essen in unserer Kantine – Ihr Mittagessen können Sie im Sommer auch auf der Terrasse genießen
  • Eine zielgerichtete Einarbeitung
  • Auf persönliche Stärken abgestimmte Trainings und Schulungen
  • Mitarbeiterparkplatz inklusive einer kostenlosen E-Ladestation
  • Großer Zusammenhalt in einem familiären Team
  • Regelmäßige Events für Mitarbeitende und Familien: Sommerfest, Neujahrsfest und natürlich der gemeinsame Besuch auf der Wiesn

Unsere attraktiven Social Benefits finden Sie zudem auf unserer Karriereseite unter
https://www.andechser-natur.de/de/karriere.

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