Für unseren Standort in Mönchengladbach suchen wir Sie (m/w/d) in Vollzeit als

MITARBEITER QUALITÄTSSICHERUNG (M/W/D)

Die Schulte + Sohn Fleischwaren GmbH & Co. KG besitzt eine über 115-jährige Tradition in der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. Das Familienunternehmen mit Sitz in Mönchengladbach wurde 1904 als Metzgerei gegründet und wird heute in der vierten Generation geführt. Wir sind auch einer der führenden Anbieter von hochwertigen und exklusiven Fleischsorten in Deutschland. Neben dem Lebensmittelhandel bedienen wir in unserem Onlineportal www.gourmetfleisch.de auch Gourmets in ganz Europa.

Ihr Aufgabengebiet:

• Erstellung und Pflege der im QMH angelegten Dokumente
• Festlegung und permanente Überprüfung der internen Qualitätsanforderungen und deren Überwachung
• Spezifikationsverwaltung (interne und externe Spezifikationen)
• Reklamationsanalyse
• Planung, Durchführung und Auswertung interner und externer Audits
• Kontrolle der Kennzeichnung von Waren
• Entwicklung neuer Produkte von der Idee bis zum fertigen Produkt

Ihr Profil:

• Ein abgeschlossenes Studium in der Lebensmitteltechnologie o.ä. mit einigen Jahren Berufserfahrung, idealerweise in der Fleischverarbeitung oder eine Kochausbildung
• Kenntnisse im Lebensmittelrecht
• Erfahrung mit Lebenmittelstandards und deren Audits (IFS, QS)
• Durchsetzungsvermögen und selbstständiges Arbeiten
• Fremdsprachenkenntnisse in Wort und Schrift (englisch)
• Kenntnisse in MS Office Applikationen (CSB-System wäre von Vorteil)
• Ideenreichtum

Unser Angebot:

• Eine interessante und vielseitige Tätigkeit in einem jungen, dynamischen Team
• Sicherer Arbeitsplatz in einem Mittelständischen Familienunternehmen
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Vergünstigte Kantine mit Frühstück und Mittagessen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen - bevorzugt per E-Mail - unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühesten Eintrittstermins an: bewerbung@schulte-sohn.com