Die Thoks GmbH beschäftigt sich erfolgreich mit der Entwicklung und Produktion von tiefgekühlten Sahneschnitten und Kuchenschnitten. Lebensmitteleinzelhandel und Großverbraucher gehören dabei gleichermaßen zu unserem Kundenstamm.
Von unserer Zentrale in Salzkotten wird der Vertrieb und die Produktentwicklung unserer Betriebsstätten in Berlin, Issum, Gronau, Suhl, Waltershausen und Bydgoszcz (PL) gesteuert.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir zur Verstärkung unseres QM-Teams am Standort Waltershausen einen

Mitarbeiter Qualitätsmanagement
in der Lebensmittelindustrie (m/w/d)

Ihre Aufgaben:
  • Fortführung und Weiterentwicklung der zertifizierten Standards (IFS-Food, RSPO, UTZ, KAT)
  • Stellvertretung des Qualitätsmanagementbeauftragten
  • Mitglied des HACCP-Teams, stellvertretende Teamleitung
  • Unterstützung bei der Pflege und Weiterentwicklung des HACCP-Konzeptes
  • Leitung und Koordination des Food Defense Teams
  • Unterstützung bei der Durchführung von Personalschulungen nach Infektionsschutzgesetz, IFS, HACCP und anderen QM-relevanten Themen
  • Unterstützung bei der Erstellung von Hygieneplänen
  • Betreuung von Kunden- und Zertifizierungsaudits z.B. IFS, RSPO, UTZ oder KAT
  • Erstellung und Prüfen von Spezifikationen
  • Qualitätslenkung, Lenkung fehlerhafter Produkte, Freigabe von Fertigprodukten
Ihr Profil:
  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Hygienefachkraft im Bereich Lebensmittel / HACCP oder eine mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit.
  • Erste Berufserfahrung wünschenswert
  • Grundkenntnisse in den Bereichen QM, HACCP, IFS, Lebensmittelrecht
Was bieten wir Ihnen:
  • Vielseitige und herausfordernde Aufgaben in einem dynamischen und wachstumsorientierten Unternehmen
  • Als Teil unseres QM-Teams arbeiten Sie mit einem hohen Maß an Eigenständigkeit an der Umsetzung der Qualitätsanforderungen am Standort Waltershausen

Klingt das nach einer interessanten Herausforderung für Sie?

Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen sowie der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, per E-Mail.

Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an Frau Schmidt: sschmidt@bakery-food.de

Standort:
 Thoks GmbH
Ziegeleistraße 4
99880 Waltershausen
www.bakery-food.de