Die dennree Gruppe gehört zu den führenden Unter­nehmen des Bio-Fach­handels für Lebens­mittel und Natur­kosmetik im deutsch­sprachigen Raum mit über 6.000 Mit­arbeite­rinnen und Mit­arbeitern. Als Groß­händler beliefern wir mehr als 1.400 selbst­ständige Biomärkte bzw. Bio-Supermärkte in Deutschland, Österreich, Luxemburg und Südtirol / Italien. Zur Unter­nehmens­gruppe gehören zudem der Bio-Fach­einzel­handel denn's Biomarkt mit über 300 Stand­orten sowie das Hofgut Eichigt, ein ökologisch wirt­schaftender Milch­vieh­betrieb in Sachsen.

• Ihnen obliegen die vertriebsseitige, ziel- und ertrags­orientierte Führung sowie die Opti­mierung der Sortiments­bereiche Bedienungs­theke Fleisch und Wurst
• Sie beraten unsere denn's-Märkte sowie unsere Groß­handelskunden hinsichtlich Waren­präsenz, Produkt­qualität und Kalkulation und sichern damit die Inventur­ergebnisse
• Ebenso sind Sie, in Abstimmung mit dem CM Fleisch und Wurst, für die kundenorientierte Sortimentsauswahl und die Kalkulation der Artikel verantwortlich
• Sie planen und organisieren Schulungen sowie Coachings für unsere Mitar­beiter und führen diese durch
• Die Entwicklung und Umsetzung nationaler Konzepte und Vorgaben in den Märkten sowie auch die Planung und Umsetzungskontrolle kunden‐orientierter Vermarktungsmaßnahmen zählen ebenfalls zu Ihren Aufgaben
• Sie führen Markt- und Wettbewerbs­beobachtungen durch, erkennen Trends und legen damit den Grund­stein für eine optimale Sortiments­gestaltung
• Weiterhin sind Sie aktiv an der Thekenplanung für Umbauten und Neu­eröffnungen beteiligt
• Die Einführung neuer Konzepte begleiten Sie aktiv am POS

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Berufs­ausbildung oder eine Ausbildung als Fleischer (m/w/d), idealerweise mit einer Qualifi­kation zum Fleischer­meister (m/w/d)
• Sie verfügen über Berufserfahrung im Theken­verkauf der Waren­gruppen Fleisch und Wurst im Lebens­mitteleinzel­handel sowie Erfahrung in der Herstellung von Fleisch­erzeug­nissen
• Eine selbstständige Arbeitsweise sowie organisa­torische und analytische Kompetenz zählen ebenso zu Ihren Stärken wie Kommunika­tionsfähig­keit, Verhandlungs­geschick und ein sicheres Auftreten
• Umfangreiche Produkt- und Sortiments­kenntnisse, ein sicherer Umgang mit den MS-Office-Anwendungen sowie eine hohe Reise­bereitschaft runden Ihr Profil ab

• Eine interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit inner­halb eines erfolgreichen und expan­dierenden Unter­nehmens
• Die Anstellung in einem zukunftsorientierten Unter­nehmen, welches den schonenden Umgang mit Ressourcen und ein nach­haltiges Wirt­schaften als wichtiges Unternehmens­ziel verfolgt
• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, attraktive Entwicklungs­möglich­keiten und eine leistungs­gerechte Vergütung
• Zusatzleistungen sind bei uns ebenso selbst­verständlich wie die Bereit­stellung eines Firmen­fahrzeugs – auch zur privaten Nutzung