Francia Mozzarella GmbH

Nach italienischer Tradition stellen wir seit fast 30 Jahren in unserem Werk in Berlin Tempelhof Mozzarella, BIO-Mozzarella, Ricotta und Butter her. Unsere Milch wird täglich frisch geliefert und von unseren Mitarbeitern verarbeitet, verpackt und versandt. Unsere Produkte sind in vielen Restaurants in Berlin bekannt, darüber hinaus beliefern wir Kunden in ganz Deutschland, Italien sowie Europa.

Unterstützen Sie uns – gern ab sofort – an unserem Standort Berlin-Tempelhof:

Qualitätsmanager (m/w/d)

mit guten Englisch- bzw. Italienischkenntnissen

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung, Betreuung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems nach
  IFS / BRC, DIN EN ISO 9001, DIN EN ISO 50001 in Absprache mit der Geschäftsleitung
• Sicherstellung der Umsetzung von Lebensmittelstandards IFS und BRC sowie Durchführung aller notwendigen Zertifizierungsvorbereitungen (Halal, Bio)
• Ansprechpartner gegenüber Behörden und Kunden bezüglich Qualitätsthemen und im Rahmen von Audits
• Umsetzung aller Vorgaben des QM-Handbuches
• Sicherstellen der Einhaltung von gesetzlichen und kundenspezifischen Vorgaben
• Planen und Durchführen von internen und externen Audits sowie Überwachung bei der Maßnahmenumsetzung
• Projektbezogene Unterstützung im Rahmen der Produkt- und Prozessentwicklung zur Sicherstellung der Einhaltung aller Vorgaben
• Konzeption und Durchführung von Schulungen der Mitarbeiter zur Steigerung des Qualitätsbewusstseins und der Prozessergebnisse
• Durchführung von Risiko-Potenzial-Analysen FMEA
• Durchführung von Lieferanten-, Kunden- und Zertifikatsaudits

Wir bieten Ihnen:

• die Chance einen interessanten, vielseitigen Aufgabenbereich kennenzulernen
• schnelle, direkte Entscheidungswege
• einen kostenlosen italienischen Mittagstisch
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Familienunternehmen
• gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr bzw. firmeneigener Parkplatz.

Voraussetzungen:

Für diese Position bringen Sie idealerweise eine Ausbildung bzw. ein Studium und Berufserfahrung in folgenden Bereichen

• Qualitätsmanager
• Fachkraft Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement
• Lebensmitteltechniker
• Ingenieur Lebensmitteltechnologie
• Milchtechnologe
• Techniker Milchwirtschaft / Molkereiwesen
• gute Englisch bzw. Italienischkenntnisse

oder eine andere Ausbildung, die Sie zu den benannten Aufgaben befähigt.