Wir sind ein hochspezialisierter Schokoladenhersteller, der in seiner Marktnische einen hervorragenden Ruf genießt. Mit rund 150 Mitarbeitern an unserem modernen Produktions- und Verwaltungsstandort in Wilhelmshaven produzieren wir kleinstückige Schokoladenprodukte für die weiterverarbeitende Industrie, den Großhandel und den Lebensmitteleinzelhandel im In- und Ausland. Flache Hierarchien zeichnen unser Familienunternehmen aus.

Zur Unterstützung unseres Qualitätssicherungsteams suchen wir eine/n

Expert*in Legal and Regulatory Affairs (m/w/d)

Ihr Aufgabengebiet:

Sicherstellung der lebensmittelrechtlichen Konformität von Produkten und Rohstoffen
Lebensmittelrechtliche und -chemische Beratung der Abteilungen
Frühzeitiges Erkennen neuer lebensmittelrechtlicher Vorgaben und Ausarbeitung von Handlungsempfehlungen
Deklarations- und Verkehrsfähigkeitsprüfungen
Prüfung der Konformität von Verpackungen
Erstellen von Produkt- und Rohstoffspezifikationen auf Grundlage aktueller rechtlicher Vorgaben
Unterstützung beim Einholen von Rohstoffinformationen (Spezifikationen, Zertifikate)
Unterstützung bei der Bearbeitung und Dokumentation von Reklamationen
Durchführung von Schulungen

Ihr Profil:

Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie oder ein vergleichbares Studium der Natur- oder Rechtswissenschaften
Berufserfahrung im Lebensmittelrecht mit fundierten Kenntnissen des deutschen, europäischen und internationalen Lebensmittelrechts einschließlich relevanter Normen und Standards
Selbstständige, lösungsorientierte Denk- und Arbeitsweise
Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Unser Angebot:

Es erwartet Sie ein verantwortungsvolles Aufgabengebiet mit spannenden Herausforderungen, Gestaltungsspielraum sowie eine leistungsgerechte Vergütung mit guten Sozialleistungen.

Sind Sie interessiert?

Dann freuen wir uns Sie kennenzulernen. Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin per E-Mail an:
bewerbung@ulmer-schokoladen.de
z.Hd. Frau Katja Rietig